Schönbrunner Weihnachtsgeschichten- 3 Sat 21.12.2025 09:45
Názov: Schönbrunner Weihnachtsgeschichten
Tv stanica: 3 Sat
Deň: 21.12.2025
Čas: 09:45
Popis: Der Film erzählt vom Zauber der Weihnachtszeit in und um das Wiener Schloss Schönbrunn. Die kaiserliche Familie Habsburg lebt zwar schon lange nicht mehr dort, manches jedoch, wie etwa die Rezepte der Zuckerbäcker:innen für Kekse und Mehlspeisen, hat sich bis heute kaum verändert.
Viele Wiener Mehlspeisen wurden speziell für den kaiserlichen Hof erfunden und mussten einem hohen Standard entsprechen. Zucker, die wichtigste Zutat, zählte zu einem der teuersten Güter und war ausschließlich in betuchten Haushalten zu finden. Auch der Christbaum wurde mit "Süßem" behängt, etwa der "Windbäckerei", einer Baiser-Masse.
Die Vorweihnachtszeit in Schönbrunn ist auch heute in gewisser Weise ein Ausflug in die Vergangenheit. Die eine oder andere Winter- oder Adventspezialität aus der Kaiserzeit, wie Kipferl, Gugelhupf oder diverse Schmankerl aus Maroni, wie die Esskastanien in Österreich genannt werden, kann man dort noch heute verkosten. Pridať do kalendára
