Názov: Ve dvou se to lépe vaří (recepty) - Saša Rašilov / Bezlepková osvěžující roláda s mascarpone a jahodami (Ve dvou se to lépe vaří (recepty))
Tv stanica: TV Seznam
Deň: 14.12.2024
Čas: 06:00
Popis: V tomto díle pořadu Ve dvou se to lépe vaří ugriluje kuchař Pavel Berky spolu s hercem Sašou Rašilovem krále steaků! Japonské Wagyu s konfitovanou nakládanou šalotkou a omáčkou z červeného vína. Jako sladkou tečku vykouzlí Sabayon pěnu s malinami. To vše v nádherném prostředí statku Topělec. Kde se na Písecku toto maso vzalo, to vám řekne farmářka Kateřina, která se chovem plemene Wagyu zabývá. A nakonec kakaová roláda s jahodami a mascarpone, kterou se dnes naučila Bára Jánová. Réžia: Jiří Charvát Krajina: Česká republika Pridať do kalendára