Popis:První výzvou týmů je příprava vrstvených dezertů. Budou to sváteční minidorty a klasický zákusek, Les Misérables. Od každého se očekává 24 stejných a dokonalých moučníků - a přitom mají na splnění úkolu jen tři a půl hodiny.
Originálny názov: Bake Off: The Professionals